Canxi là một khoáng chất thiết yếu của cơ thể. Người bình thường hay người ăn chay đều cần bổ sung canxi thông qua thức ăn hàng ngày. Trung bình, con người tiêu thụ khoảng 1000mg canxi mỗi ngày. Người ăn chay nên ăn gì để bổ sung canxi 2024 1. Vai trò của canxi […]
Đạm thực vật còn được gọi là protein không đầy đủ bởi thiếu những axit amin thiết yếu cần thiết cho cơ thể. Người ăn chay trường nên ăn đa dạng các loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật bao gồm: rau, củ, quả, nấm, hạt, các loại trái cây chín… để cung cấp […]
Một chế độ ăn nhiều chất xơ được cho là mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu xem chúng là gì? Và vai trò của chúng trong cơ thể nhé. Chất xơ là gì? 1. Khái niệm Chất xơ là khái niệm chỉ chung cho các loại phân tử cacbonhydrat có nhiều […]
Protein hay còn gọi là chất đạm, là phân tử sinh học, hay đại phân tử, gồm nhiều amino acid liên kết lại với nhau. Protein có vai trò cấu tạo, duy trì và phát triển cơ thể, hình thành những chất cơ bản phục vụ cho hoạt động sống. Chất đạm và vai trò của nó với […]
Iot là một nguyên tố vi lượng cần thiết cho con người. Nhưng cơ thể chúng ta không thể tự tổng hợp được chúng nên cần phải bổ sung iot từ nguồn thức ăn bên ngoài. Trong tự nhiên, iot thường có trong tảo biển, rau chân vịt và một số loại hải sản,… Cùng […]
