Vai trò của chất sắt đối với cơ thể 2024

Chất sắt là khoáng chất chủ yếu tham gia vào quá trình hình thành hồng cầu, đồng thời còn giúp tăng khả năng tập trung của trí não.

Vai trò của chất sắt đối với cơ thể

1. Chất sắt là gì?

• Sắt là một thành phần không thể thiếu trong việc hình thành các khoáng chất, protein và huyết tương.
• Loại vi chất này là nhân tố tham gia vào quá trình tổng hợp hemoglobin – một protein trong máu giúp vận chuyển oxy từ phổi đến các tế bào.
• Sắt cần cho hoạt động của nhiều loại protein đồng thời tham gia vào các phản ứng oxi hóa khử, kiểm soát quá trình sản xuất năng lượng, hô hấp của ty lạp thể và tổng hợp ADN.
• Tổng lượng sắt trong cơ thể bằng 0,008% trọng lượng cơ thể.

Cơ thể hấp thụ sắt như nào?

• Sắt được hấp thụ bắt đầu từ dạ dày đi qua hành tá tràng và kết thúc tại ruột non.
• Fe3+ phải được chuyển hóa thành Fe2+ trước khi được hấp thụ vào cơ thể, sau đó pepsin sẽ tách các phân tử sắt ra khỏi các hợp chất hữu cơ để kết hợp với đường và axit amin.
• HCl (axit clohidric) và vitamin C (axit ascorbic) có nhiệm vụ khử Fe3+ thành Fe2+ để cơ thể dễ hấp thụ hơn.
• Sắt được kiểm soát hấp thụ bởi 2 yếu tố là nhu cầu sắt vận chuyển và sắt dự trữ trong cơ thể.
• Nếu thiếu máu thiếu sắt, phần lớn sắt được hấp thụ vào niêm mạc ruột, vào máu và đi về tĩnh mạch cửa. Nếu thừa sắt, lượng sắt được hấp thụ vào niêm mạc ruột sẽ giảm xuống. Sắt thừa kết hợp với apoferritin tạo ra ferritin trong bào tương của tế bào niêm mạc ruột. Cuối cùng ferritin sẽ được đào thải vào lòng ruột cùng các biểu mô ruột bong ra.

2. Vai trò của sắt đối với cơ thể

1. Sắt tham gia vào quá trình hình thành hồng cầu, ngăn ngừa và điều trị thiếu máu.
2. Sắt còn có thể giúp kiểm soát tình trạng mệt mỏi không rõ nguyên nhân, đặc biệt phổ biến ở phụ nữ trong thời kỳ sinh sản và đang trong thời kỳ kinh nguyệt.
3. Sắt là vi chất cần thiết để tạo ra myoglobin, một loại protein cung cấp oxy cho cơ bắp.
4. Phục hồi mức sắt ở mức bình thường có thể cải thiện khả năng tập trung và tăng cường hiệu suất nhận thức của não bộ.
5. Sắt là một vi chất vô cùng quan trọng trong sự tổng hợp chất dẫn truyền lên thần kinh, đặc biệt là dopamine, serotonin và norepinephrine, giúp tinh thần thư giãn, thoải mái.
6. Sắt giúp điều chỉnh nhiệt độ cơ thể bằng cách đảm bảo lưu lượng máu tuần hoàn khắp cơ thể.
7. Sắt giúp mẹ bầu khỏe mạnh và giúp thai nhi phát triển bình thường.
8. Sắt giúp tăng khả năng miễn dịch, giúp cơ thể khỏe mạnh.

3. Lượng chất sắt cần thiết mỗi ngày là bao nhiều

• Lượng sắt bạn cần mỗi ngày tùy thuộc vào độ tuổi, giới tính và sức khỏe tổng thể của bạn.
• Thức ăn hàng ngày có thể cung cấp cho cơ thể 10 – 15mg sắt nhưng cơ thể chỉ hấp thụ được khoảng 5 – 15% lượng sắt có trong thực phẩm. Những người bị thiếu máu thiếu sắt, phụ nữ mang thai có thể hấp thụ 20 – 30% lượng sắt có trong thức ăn.
• Lượng sắt nạp từ thức ăn chỉ chiếm khoảng 10% tổng lượng sắt trong cơ thể. 90% còn lại đến từ sự phân hủy hồng cầu già.

3. Tảo Chile – thực phẩm xanh, giàu sắt

• Theo kiểm nghiệm được cung cấp bởi cơ quan có thẩm quyền hàm lượng sắt trong tảo biển Chi Lê khô 27,5mg/kg canxi.
• Sống ở vùng biển phía nam của Chi Lê, tảo biển cochayuyo( hay còn gọi là tảo biển Chi Lê) là một loại tảo lớn có thể dài tới 15 mét sống bám vào các vách đá cạnh đại dương, một số khác ẩn sâu dưới lòng biển.
• Bởi đặc tính sinh sống hoàn toàn tự nhiên đó nên mẹ bầu hoàn toàn có thể yên tâm sản phẩm không chứa hóa chất độc hại.
• Ngoài sắt tảo còn chứa canxi, magie, giàu đạm, chất xơ và cung cấp năng lượng cho cơ thể.

LIÊN HỆ MUA TẢO Ở ĐÂU UY TÍN.

Nhắn tin cho chúng mình để đặt hàng và nhận ưu đãi tháng này nhé!