VỀ CHÚNG TÔI Bắt nguồn từ một nhà hàng thuần thực vật, với mong muốn cung cấp các sản phẩm thuần thực, có giá trị dinh dưỡng cao, có lợi cho sức khỏe của người tiêu dùng. Chúng tôi nhận thấy tảo biển Chile là một nguồn thực phẩm thuần tự nhiên, không bị nhiễm […]
Tảo Biển Chile Tảo biển Chile là một loại tảo bẹ, có nguồn gốc từ Chile, với cấu trúc dạng tổ ong, khi ngâm trong nước tạo hình xoắn nên nhiều người gọi nó là tảo xoắn. Tảo biển Chile rất giàu đạm thực vật, khoáng chất, vitamin B12, canxi… mang đến nhiều lợi ích […]
Hiện nay Tảo biển Chile hay Rong biển Chile đang được nhiều người ưa thích bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng mà nó mang đến cho sức khỏe của con người. Đặc biệt với những người hướng đến một lối sống xanh, thuần thực vật thì Tảo biển Chile là một […]
Tảo xoắn Chile trong Văn hóa ẩm thực của người dân Chile Tảo biển Chile, hay tảo xoắn Chile trong tiếng bản địa được gọi là Cochayuyo. Đây là một loại thực vật biển đã và đang nuôi sống nhiều người dân Chile, do đó nó gắn liền với văn hóa ẩm thực của người […]
TẢO BIỂN CHILE/ TẢO XOẮN CHILE 1. Nguồn gốc Tảo biển Chile hay còn được gọi là Tảo xoắn Chile, Rong biển Chile. Tên tiếng anh là Durvillaea antarctica , còn được gọi là cochayuyo và rimurapa , là một loài tảo bẹ bò phương nam lớn, khỏe mạnh được tìm thấy trên các bờ biển của Chile , miền nam New Zealand và Đảo Macquarie . Là […]
