Carbohydrate là một thành phần cơ bản trong thức ăn, là nguồn cung cấp năng lượng chính của cơ thể. Carbohydrate là gì? 1. Khái niệm Carb hay carbohydrate, là những phân tử có chứa các nguyên tử cacbon, hydro và oxy theo tỷ lệ cụ thể. Carbohydrate bao gồm carbohydrate đơn giản và carbohydrate […]
Ngày càng có nhiều người lựa chọn ăn chay vì bảo vệ môi trường, vì sức khỏe và tình yêu với động vật. Nếu bạn là người ăn chay và đang tìm kiếm các loại thực phẩm chay thì cùng tìm hiểu với chúng mình nhé! Thực phẩm chay giàu dinh dưỡng 1. Ăn chay […]
Để đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, nhiều người ăn chay trường lựa chọn tảo biển Chile- một thực phẩm chay lành mạnh, giàu dinh dưỡng. Nhiều bạn ăn tảo sợ mập, vậy trong tảo có chứa hàm lượng chất béo là bao nhiêu? Tảo biển Chile có […]
Chất đạm hay còn gọi là protein, là hợp chất quan trọng cấu thành nên tế bào, duy trì sự sống của cơ thể người và của nhiều loài sinh vật khác. Cùng tìm hiểu xem quá trình chuyển hóa chất đạm trong cơ thể diễn ra như thế nào nhé! Quá trình chuyển hóa […]
Thực đơn món chay như thế nào để vừa cung cấp đầy đủ dinh dưỡng lại thơm ngon, đơn giản không ngán cho những người mới bắt đầu thói quen ăn chay hay mong muốn chuyển đổi thói quen ăn chay lành mạnh, vừa tốt cho sức khỏe vừa bảo vệ môi trường sống. Tham […]
